1er vendeur (H/F)

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Londres, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy & Dubaï, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.

Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d’une entreprise en plein développement.

Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters « ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité ».

Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand.

Dans notre maison, le 1er vendeur joue un rôle clé dans l’expérience client.

Véritable ambassadeur, il/elle incarne l’image de la maison, met en valeur les produits d’exception, valorise le travail de nos chefs et l’artisanat. Il/elle s’attache à offrir un accueil chaleureux, personnalisé et un service soigné.

Missions :

Sous la direction du Responsable de Boutique et dans le respect des procédures, vous participez à la coordination de l’ensemble des activités en Boutique ainsi qu’à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Vous aurez pour principales missions :

* Effectuer les ouvertures ou fermetures de Boutique.
* Mettre en place les produits au sein des vitrines, avec rigueur et précision.
* Accueillir nos clients, identifier leurs besoins, les conseiller sur les produits et services et les fidéliser.
* Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes avec l’équipe de production.
* Maîtriser l’ensemble des techniques d’emballage, de conditionnement et de mise en rayon.
* Management de l’équipe en support du responsable de boutique.
* Intégrer et former les nouveaux collaborateurs en relais au Responsable de Boutique.
* Soutenir le Responsable de Boutique dans les tâches administratives (planning, factures.)
* Effectuer l’entretien de la boutique, du plan de travail et du matériel.
* Assurer la clôture de caisse.

Profil recherché :

Vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie, épicerie fine ou commerce haut de gamme, et avez déjà occupé un rôle de référent ou de relais auprès d’une équipe.Vous savez gérer une boutique en autonomie (ouverture, fermeture, caisse, stocks).
Doté(e) d’un vrai sens du service et du détail, vous aimez transmettre et partager votre passion pour les beaux produits.

Nous vous offrons :

* Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions vers un poste de responsable adjoint
* Prime annuelle conventionnelle
* Remboursement du transport et de la mutuelle d’entreprise à hauteur de 50%
* Tickets Restaurant d’une valeur de 8€/jours travaillés
* Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
* Prime mensuelle de blanchisserie
* Les dimanches travaillés sont majorés

Informations pratiques :

* CDI 39h
* Travail week end et jour fériés
* Amplitudes horaires boutique : 06h – 21h (cela varie en fonction de votre planning : ouverture, middle, fermeture)

Pour mieux vous connaître, nous vous invitons à répondre avec attention aux quelques questions associées à cette offre : elles sont essentielles à l’étude de votre candidature.

Rejoignez-nous !

IND/CYR

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Question(s) de présélection:
* Combien de nouveaux collaborateurs avez-vous formés ou accompagnés ? (Aucun / 1 à 3 / Plus de 3)
* Parmi ces tâches, lesquelles avez-vous déjà réalisées en autonomie ?
Ouverture de boutique
Fermeture de boutique
Clôture de caisse
Passage de commandes / suivi des stocks
Mise en place de vitrine
Aucune
* Avez-vous déjà travaillé dans la vente en boulangerie-pâtisserie, épicerie fine ou commerce haut de gamme ?
* Acceptez-vous de travailler les Week end et jours fériés ?
* Êtes-vous autorisez à travailler en France ?

Lieu du poste : En présentiel